बेबी फूड – 6 महीने के बच्चों के लिए
विस्तृत फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। यदि आप इस पोस्ट को देख रहे हैं, तो इसका मतलब है कि आपका बच्चा 6 महीने का हो गया है और ठोस खाद्य पदार्थों के लिए तैयार है। इस पोस्ट में 6 महीने या बड़े बच्चों के लिए 2 व्यंजन हैं जो ठोस भोजन का उपभोग करने के लिए तैयार हैं। असल में, पहली रेसिपी उबला हुआ मिश्रण सब्जियों का प्यूरी है और दूसरा मैश किए हुए चावल और मूंग दाल का एक संयोजन है।
स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। मुझे लगता है, बच्चों का प्रत्येक स्टेज बहुत महत्वपूर्ण है और सभी माँ के लिए रोमांचक 6 महीने का स्टेज है। यह वह स्टेज है जहां अधिकांश बच्चे ठोस खाद्य पदार्थों के लिए तैयार होते हैं क्योंकि उनके स्वाद विकसित होने लगते हैं।
मैं विशेष रूप से 6 महीने या उससे अधिक समय के शिशु आहार के लिए बहुत सारे रेसिपी का अनुरोध मिल रहे थे। मैं पूरी तरह से इस चिंता को समझती हूं लेकिन मैं बहुत सतर्क थी और मुझे इस रेसिपी को परफेक्ट बनाना चाहती थी। कई बच्चों के लिए छह महीने बच्चा का भोजन महत्वपूर्ण हो सकता है और माँ के लिए भी। इसलिए मैंने अपने दोस्तों और परिवार के साथ जांच करना सुनिश्चित किया, जिनके पास इसका अनुभव था। इस पोस्ट में, मैंने 2 बेसिक 6 महीने का बेबी फूड को साझा किया है जिसे अधिकांश बच्चों को परोसा जा सकता है। निश्चित रूप से, प्रत्येक क्षेत्र अपने स्वयं के संस्करण या देशी शिशु आहार व्यंजन हो सकते हैं, लेकिन इन व्यंजनों के साथ शुरुआत करने के लिए अच्छा होना चाहिए। इन 2 व्यंजनों को चुना है जिसका मुख्य कारण यह है कि वे प्रोटीन और कार्ब्स के साथ समान रूप से संतुलित हैं जो इसे 6 महीने या उससे ऊपर के बच्चों के लिए सही लगता है।
इसके अलावा, मैं 6 महीने के बच्चों के बेबी फूड के लिए कुछ टिप्स, सझाव और सलाह देना चाहूंगी। सबसे पहले, मैंने विशेष रूप से मैश किए हुए मूंग दाल खिचड़ी में जीरा के बीज के स्थान पर जीरा पाउडर जोड़ा है। पूरे जीरा को जोड़ना चोकिंग बना सकता है और इसलिए इसका उपयोग न करें। दूसरा, यह आवश्यक नहीं है कि एक बार जब आपके बच्चे 6 महीने हो जाएंगे, तो आप वीनिंग शुरू कर सकते हैं। अपने स्थानीय जीपी / डॉक्टर से जांच करने के लिए सुनिश्चित करें। अंत में, सबसे अच्छा अभ्यास 6 महीने के बच्चे के भोजन चार्ट को अनुकूलित करना है और प्रतिक्रिया के आधार पर दैनिक सेवा में वृद्धि करना है। मेरी व्यक्तिगत पसंदीदा दाल खिचड़ी की तुलना में सब्जी प्यूरी है, लेकिन यह पूरी तरह से आपके बच्चे की पसंद पर निर्भर करता है।
अंत में, छह महीने का बेबी फूड के इस पोस्ट के साथ मेरे अन्य पर जाएं। यह मुख्य रूप से बच्चों के लिए शामिल है, लेकिन 6 महीने के बच्चों के लिए दाल खिचड़ी, पालक खिचडी, त्रिरंग सैंडविच, दही सैंडविच, फल सलाद, मसाला मूंगफली, कचुंबर सलाद, आलू की फिंगर्स और चॉकलेट आइसक्रीम जैसे 6 महीने के बच्चों के लिए जरूरी नहीं है। इसके अलावा, मैं आपको अपने अन्य लोकप्रिय व्यंजनों के संग्रह को जांचने का भी अनुरोध करती हूं जैसे,
मिक्स वेज प्यूरी रेसिपी:
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सबसे पहले, एक कुकर में ½ कप बीन्स, ½ कप गाजर, ½ कप मटर और 1 पुत्थी लहसुन लें।
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इसके अलावा, चुटकी नमक और 1 कप पानी डालें।
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3 सीटी या सब्जियों को अच्छी तरह से पक जाने तक प्रेशर कुक करें।
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एक बार प्रेशर रिलीस होने के बाद, कुकर खोलें और ब्लेंडर में स्थानांतरण करें।
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यदि आवश्यक हो तो पानी डाल के स्मूथ पेस्ट में ब्लेंड करें।
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अंत में, 6 महीने और उससे अधिक आयु के बच्चे के लिए मिक्स वेज प्यूरी तैयार है।
दाल खिचड़ी रेसिपी:
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सबसे पहले, एक प्रेशर कुकर में ¼ कप चावल और 2 टेबलस्पून मूंग दाल लें।
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इसके अलावा, चुटकी जीरा पाउडर, चुटकी हल्दी, चुटकी नमक डालें।
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इसके अतिरिक्त, ¼ टीस्पून घी और 2 कप पानी डालें।
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6 सीटी के लिए या खिचड़ी को अच्छी तरह से पकने तक प्रेशर कुक करें।
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एक बार प्रेशर रिलीस होने के बाद, कुकर खोलें और स्मूथ पेस्ट में मैश करें।
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वैकल्पिक रूप से, यदि आवश्यक हो तो पानी डाल के स्मूथ प्यूरी में ब्लेंड करें
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अंत में, घी के साथ टॉप करें और 6 महीने के बच्चों के लिए दाल खिचड़ी को सर्व करें।
टिप्पणियाँ:
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सबसे पहले, अधिक पौष्टिक बनाने के लिए शकरकंद, कद्दू जैसे सब्जियां डालें।
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एक प्रेशर कुकर का उपयोग करें क्योंकि यह समान रूप से पकता है और पोषण बरकरार रखता है।
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नमक डालना पूरी तरह से वैकल्पिक है। आपका बच्चा 1 साल होने तक नमक का उपयोग न करें।
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इसके अतिरिक्त, सर्व करने से ठीक पहले स्तन का दूध और फार्मूला को मिलाएं।
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अंत में, 6 महीने के बच्चे के लिए बेबी फूड को थोड़ा गर्म सर्व करें और ज्यादा गर्म नहीं।